Kochclub: Fonds und Saucen
Sa. 29.03.2025   18 Uhr

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Der heutige Kurstitel "Fonds und Saucen" verrät worum es gehen wird. Fonds und Saucen sind das... mehr
Samstag, 29. März 2025   18:00 Uhr

Der heutige Kurstitel "Fonds und Saucen" verrät worum es gehen wird. Fonds und Saucen sind das Herz der Küche und heben jedes Gericht auf das nächste Level. Dass es gar nicht so aufwendig ist und noch dazu gut haltbar erfahrt und erkocht ihr an diesem Abend. 

Gemeinsam mit Koch Tim Andrich kochen und genießen wir ein 4-Gang-Menü. Küchenwein muss sein. So wird Jan sich um die Auswahl passender Weine zum Kochen als auch begleitend zum Essen kümmern.

ABLAUF
Tim wird uns kurz in die Küche einweisen. Nach einer kurzen theoretischen Einführung geht es ans Schnibbeln, Schälen und Kochen bevor wir uns gemeinsam am 4-Gang-Menü erfreuen.

INKLUSIVLEISTUNGEN
Lebensmittel, Weine und Wasser, Handout mit Basics und Rezepten des Abends, 5 % Einkaufsvorteil für die Weine

ZIELGRUPPE
Genussmenschen


Das solltest Du wissen:
Tickets für unsere Kochkurse sind frei übertragbar. Im unwahrscheinlichen Fall, dass Du am Tasting nicht teilnehmen kannst, kann gerne jemand aus Deiner Familie oder Deinem Freundeskreis Deinen Platz einnehmen.
Gelegentlich führen wir eine Warteliste, so dass wir eventuell auch das Ticket vermitteln können. Wir nehmen aber keine Tickets zurück!

Stichwörter

Kochen Tim Andrich Wein

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Katholische Familienbildungsstätte
Mühlenstraße 29
59348 Lüdinghausen
Deutschland
Ausverkauft
wenige Tickets
Mi 02.04.2025
19:00 Uhr
Genießer-Abend: Käse & Wein Genießer-Abend: Käse & Wein
69,50 € *
Ausverkauft
wenige Tickets
Fr 21.03.2025
19:00 Uhr
Whisky-Club: Basics Whisky-Club: Basics
59,50 € *
Ausverkauft
wenige Tickets
Sa 01.03.2025
18:00 Uhr
Kochclub: Basics der Profiküche Kochclub: Basics der Profiküche
99,00 € *
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